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@-落烬之夜 卤煮发烧了


IP属地:山东来自Android客户端49楼2023-05-05 16:58
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    多喝热水捏


    IP属地:山东来自iPhone客户端50楼2023-05-06 11:14
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      2025-12-31 16:51:20
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      银护3,不得不承认就是妇联4后最佳啊






      IP属地:山东来自Android客户端51楼2023-05-07 15:10
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        …啊


        IP属地:广东来自Android客户端52楼2023-05-12 20:31
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          …没想到,还能看见


          IP属地:广东来自Android客户端53楼2023-05-12 20:31
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            尝试了一家西北菜,或者是新疆菜。
            老规矩,先上菜单




            IP属地:山东来自Android客户端54楼2023-05-27 01:35
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              图双拼酸奶,馕包肉,烤包子跟羊肉串
              卤煮对西北菜(新疆菜)了解不多,非要说楼主对其刻板印象,那就是西红柿的酸跟孜然特殊的香气。诶搞不好可以研究一下西北的饮食习惯
              酸奶就还好,第一口感觉像是老酸奶,但是后来发现虽然比老酸奶稀不少,但是却有比老酸奶更加的粘稠度。卤煮不懂。
              馕包肉是第一次吃哈,感觉是西红柿烩羊肉就馕。口味真的符合刻板印象,就是西红柿+孜然。烤馕也可以,酥脆。不过呢,上餐速度很快,你说不是料理包睡信。
              另外烤包子跟烤串更不用说了,孜然味的羊肉
              价格就也算合理,适合饭量不是很大的家人或者朋友一起聚餐。
              卤煮希望明年或者以后去新疆或者西藏转转,趁着自己还有点劲头。




              IP属地:山东来自Android客户端55楼2023-05-27 01:44
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                李先生牛肉面。价格真的算不错了。
                三十块钱以下的套餐吃到撑。


                IP属地:山东来自Android客户端56楼2023-05-27 01:46
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                  2025-12-31 16:45:20
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                  @-落烬之夜 cancan need


                  IP属地:山东来自Android客户端57楼2023-05-27 16:42
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                    你是内内内内内内 内内内内内内 内内内内内内 内内内内内内内 阳光彩虹小白马,滴滴答滴滴答


                    IP属地:山东来自Android客户端58楼2023-05-30 07:57
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                      楼主真是坚持更贴的模范啊


                      IP属地:山东来自iPhone客户端59楼2023-05-30 11:53
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                        塔斯汀终于在这里开店铺了!十二点半去的点餐后足足等了一个小时!
                        评价四样东西,也是卤煮吃的唯一四样:炸鸡汉堡,可乐,薯条,炸翅根!
                        炸鸡汉堡的面包是现烤制的,见p3!吃起来口感就像是半面包半馒头,嚼劲很足。炸鸡腿肉略小,但汁水算丰盈。配菜加了绿甘蓝紫甘蓝以及生菜,最后加了一层沙拉酱。这种沙拉与卷心菜的搭配,让卤煮想起了美国一种饮食习惯。美国的burger,其实准确来说是牛肉汉堡,炸鸡汉堡也可以叫burger,但提到burger人们第一会想到的还是牛肉汉堡。炸鸡汉堡有一个并不广泛应用(主要流行于南方)的俚语单词,clucker,模仿了母鸡的叫声。中文目前没有对应的翻译,但是叫做炸鸡汉堡也是可以的。美国南部炸鸡的传统这里不多介绍了,比如肯德基,就是一个典例。而人们在吃炸鸡的时候,喜欢搭配一种解腻沙拉,叫coleslaw,中文也没有对应的翻译,不过可以叫做卷心菜沙拉,一般由卷心菜胡萝卜配沙拉酱制作。大陆肯德基其实也有卷心菜沙拉的,不过那应该是05年以前的事情了。塔斯汀汉堡的配菜,即使没有有意模仿这种搭配,但卤煮认为这还是经过创意研发了的,可以给好评!





                        IP属地:山东来自Android客户端60楼2023-06-23 20:11
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                          可乐:为了与kfc/m记做出不同,加了片柠檬,柠檬的酸味配可乐无疑降低了可乐的甜腻,这种思路也是ok的:因为我们都知道柠檬片泡久了会发涩发苦,在高温饮料的冲泡下变苦的速度会更快。而即使在常温下,四五个小时也足够让饮料变苦。因此低温饮料很好的解决了这种问题。
                          炸翅根:尝起来与m记的麦辣鸡腿味道一模一样,卤煮认为这是取自同一家供应商
                          薯条:是粗薯,味道没有很多可说的地方。但是看上楼包装图,薯条是一个可以抽拉的盒子,这也就是说,塔斯汀的研发在尽量尝试走一种将自己区分于肯德基/m记的道路,这与大陆另一家大型汉堡连锁店华莱士是走的完全不同的方向。
                          总的来说,塔斯汀无法直接匹敌叫板kfc/m记,但是他让大众在选择华莱士价位的快餐厅时,确实提供了另一种选择。其次呢,卤煮觉得这家新兴的汉堡店即使是在千篇一律快餐市场下,还是做出了一些创新研发的,最终成果怎么样还要等时间告诉我们,但是这种思路是要肯定的。目前而言,塔斯汀号称中国汉堡,但是在广泛开连锁店的同时,一定也要做好监管,保障质量,不要让中国人失望!


                          IP属地:山东来自Android客户端61楼2023-06-23 20:30
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                            米村拌饭。三道菜,牛肉拌饭,石锅拌饭,芝士年糕鸡,七十多。
                            料理包 料理包 料理包
                            七十多块钱,我吃的什么?




                            IP属地:山东来自Android客户端62楼2023-06-30 12:50
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                              2025-12-31 16:39:20
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                              滨州生可乐!
                              但没买


                              IP属地:山东来自Android客户端63楼2023-08-02 22:12
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