余工作十余年，亲眼目睹饮酒者无数，现直抒已言，实为有感而发。
　　酒文化，在我国源源流长。中国乃礼仪之邦，奉行“礼尚往来”，在你来我往中，酒是不可缺少的，也是功不可没的。饮酒者，有“何以解忧，唯有杜康”抒发政治抱负，借酒浇愁的；有“有朋自远方来，不亦乐乎”招待远方亲朋的；有“举杯邀明月”共度良辰美景的；有“我姑酌彼金，维以不永怀”叙思念之情的；有“投之以桃”而欲对方“报之以李”请客办事的。凡此种种，饮酒原由不胜枚举。但细观饮酒者，又可在其中分出优劣。我将饮酒者分为三等。

　　“酒仙”，为饮酒者上等。古有李白斗酒成篇，王羲之酒后出书法珍品，饮酒是手段，传不朽之作则是目的。他们饮酒，不为凡尘俗事，而是即兴创作，真正达到了“酒人合一”之境界，故谓之“酒仙”。可惜现实中真正称得上酒仙的是微乎其微。

　　“酒客”，为饮酒者中等。绝大多数饮酒者，可归入此类。这一类又可分为上、中、下三等。上等“酒客”，称之为“实”，重礼仪，有诚信，待人接物，以实为本。实的“酒客”，并不是不分场合不分人群而一味求实。该去的场合一定要去。见了多年不见的好友，碰上久未谈心的亲密同事，“酒逢知已千杯少”，有时喝多在所难免，好友，同事也不会计较。在普通场合，他们能不去则不去，实在不能违主人之好意，则把握“度”，既以实交心，重情重义，又有所节制，避免酒后失态，而有伤大雅。中等“酒客”，称之谓“滑”。这种人，为人不实，从不与人交心，也就更无人见其醉了。在酒场中，他们不重情义，而是一味推诿，再大的酒量也不见酒下肚。当然，不能饮酒者则另当别论。下等“酒客”，称之谓“蠢”。他们不馋酒，但好酒，在许多不该去的场合也不知推拖，在酒桌上，不分场合都无节制，认为谁喝多了谁实在。想法实则有点傻。他们不懂人与人不同，朋友之间交情也有浅有深。知心朋友、亲密同事也就罢了，在一般场合他们也经常酩酊大醉，既伤了自己身体，又有碍大雅，实则为“蠢”。这种“酒客”，若无节制，则会发展为“酒鬼”。

　　“酒鬼”，为饮酒者最下等。酒鬼馋酒，且见酒就醉。闹事的酒鬼是人人烦；酒后言语失态或者寻衅滋事，则人见人怕，不愿与之同桌饮酒。这一类，多数是由“酒客”中下等发展而来。“酒鬼”发展到极致，一命呜呼，撒手人寰，被智者称为“死于无知”，哀其不幸，叹其愚蠢，怒其不可理喻。

　　人从出生到死亡，对酒的认识是渐进的，是一个逐步接受的过程，从儿时对酒的厌恶，到成年时对酒的接受，直到老年时对酒的喜爱。人能改变对酒的看法，酒也能改变人，改变对另一个人的看法。我们作为常人，不饮酒不可能，成为“酒仙”也不可能，但愿饮酒时，做“酒客”中的上等，以酒会友、以心交人，重情重义，坚决不做“酒鬼”或者“酒客”中的下等。