临清吧 关注:605,450贴子:15,254,156
  • 12回复贴,共1

怎么蒸大米饭

只看楼主收藏回复

怎才能把大米饭蒸的一粒一粒的?里面有什么悬疑??还是……?


1楼2010-07-06 17:45回复

    条件 水与米
    辅佐 电或炉子


    2楼2010-07-06 17:47
    回复
      2026-05-31 12:54:12
      广告
      不感兴趣
      开通SVIP免广告
      俺也想学学
      是米有差别吗?


      3楼2010-07-06 17:47
      回复
        你会吃吗!用电饭煲!


        4楼2010-07-06 17:48
        回复

          电饭煲
          用名牌的比较好
          砸牌子蒸的就是不行
          少放些水


          5楼2010-07-06 17:49
          回复
            买个电饭锅
            把米和水倒进去,把手平放进去,水可以淹没整个手掌
            然后,把电饭锅插电,按下煮饭...
            然后你就等着它做好,吃吧


            6楼2010-07-06 17:49
            回复
              我说的是一粒粒的
              倒在桌上能散开!
              楼上几位试过吗?


              7楼2010-07-06 17:51
              回复
                回复:7楼
                蒸的不是米饭
                是米


                9楼2010-07-06 17:52
                回复
                  2026-05-31 12:48:12
                  广告
                  不感兴趣
                  开通SVIP免广告
                  怎样蒸米饭会更香 
                  1、加醋蒸米饭法 
                  煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加二毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,且饭香味美。 
                  2、加酒蒸米饭法 
                  当发现蒸出来的米饭夹生后,可用锅铲把米饭铲散,加入两汤匙米酒或黄酒,然后再用文火略煮一会儿,饭就不夹生了。 
                  3、加油蒸米饭法 
                  陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会像新米一样好吃。做法是:将陈米淘洗干净,放入清水中浸泡两小时,捞出来沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙荦油或植物油,用旺火煮开转化为文火焖半小时即可,若用高压锅,焖8分钟即熟。


                  10楼2010-07-06 17:52
                  回复
                    回复:8楼
                    这是在蒸寂寞吗


                    11楼2010-07-06 17:53
                    回复
                      O(∩_∩)O哈!
                      终于找到明白人了!


                      12楼2010-07-06 17:53
                      回复
                        谢谢8楼的教导,支持8楼!


                        13楼2010-07-06 18:03
                        回复
                          百度。。。


                          15楼2011-05-26 15:08
                          回复