看了一篇分析十字绣现在与未来的文章,感觉分析的相当深刻,摘录下来与大家共勉。过去,国外运来中国的东西都要靠船走水陆运输,走水陆叫‘泊‘,运来的东西自然叫做“泊来品”了。有人认为用船运过来应该叫“舶来品”,不应该叫“泊来品”,咬文嚼字的东西我们不去深究, “泊来”也好,“舶来”也罢,归结为一点,都是为了阐明一个意思,“泊来”就是“外来”的意思,“泊来文化”顾名思义就是“外来文化”。
早些时候“泊来文化”刚传到国内的时候,因为“泊来”的东西都是新鲜的事物,不管好的坏的,很多人在没有辨别力或者是在没有辨别的情况下,盲目的效仿或跟从,正反影响褒贬不一。随着时间的推移,带有糟泊或者不适合中国发展的外来文化逐步被淘汰,究其因,中国经济的发展和崛起推动了中国传统文化的发展,更是克服了由于历史原因造成的民众在外来文化面前的压力,提高了辨别力和自制力。前期昆明的“女体盛”事件就是一个很好的例子,固然承认日本传统餐饮文化的“女体盛” 已有千余年历史,但它与中国的传统文化存在很大的差异,这种“泊来文化”还没有引进来就夭折了!
一棵小树苗的存活,必须懂得如何适应它赖以生存的环境, 如果它要成长为一棵大树,它必须懂得怎样把根扎得更深,从土壤中汲取更多的养分!今中国非彼中国,任何“泊来文化”来到中国、扎根于中国,必须要适应中国的文化环境,不适应中国环境的外来文化要么调整形态,要么退出。众所周知,肯德基是一种典型的外来快餐文化,1987年肯德基在中国的第一家餐厅在北京前门正式开业。以此为起点,肯德基开始摸索,学习中国社会和市场,逐步打造具有中国特色的管理模式。肯德基一直以炸鸡、菜丝沙拉、土豆泥作为当家品种,但是中国人饮食口味不断变化,品种过于单一对发展前景不利。老美为迎合中国人的口味相继推出了倍受中国人民欢迎的肯德基“辣鸡翅”、“鸡腿堡”、“芙蓉鲜蔬汤”等品种,对肯德基这家一向注重传统和标准化的老店来说,这是前所未有的转变。 正是这种转变造就了肯德基在中国餐饮业市场的霸主地位。
早些时候“泊来文化”刚传到国内的时候,因为“泊来”的东西都是新鲜的事物,不管好的坏的,很多人在没有辨别力或者是在没有辨别的情况下,盲目的效仿或跟从,正反影响褒贬不一。随着时间的推移,带有糟泊或者不适合中国发展的外来文化逐步被淘汰,究其因,中国经济的发展和崛起推动了中国传统文化的发展,更是克服了由于历史原因造成的民众在外来文化面前的压力,提高了辨别力和自制力。前期昆明的“女体盛”事件就是一个很好的例子,固然承认日本传统餐饮文化的“女体盛” 已有千余年历史,但它与中国的传统文化存在很大的差异,这种“泊来文化”还没有引进来就夭折了!
一棵小树苗的存活,必须懂得如何适应它赖以生存的环境, 如果它要成长为一棵大树,它必须懂得怎样把根扎得更深,从土壤中汲取更多的养分!今中国非彼中国,任何“泊来文化”来到中国、扎根于中国,必须要适应中国的文化环境,不适应中国环境的外来文化要么调整形态,要么退出。众所周知,肯德基是一种典型的外来快餐文化,1987年肯德基在中国的第一家餐厅在北京前门正式开业。以此为起点,肯德基开始摸索,学习中国社会和市场,逐步打造具有中国特色的管理模式。肯德基一直以炸鸡、菜丝沙拉、土豆泥作为当家品种,但是中国人饮食口味不断变化,品种过于单一对发展前景不利。老美为迎合中国人的口味相继推出了倍受中国人民欢迎的肯德基“辣鸡翅”、“鸡腿堡”、“芙蓉鲜蔬汤”等品种,对肯德基这家一向注重传统和标准化的老店来说,这是前所未有的转变。 正是这种转变造就了肯德基在中国餐饮业市场的霸主地位。












