一个正常成年人体内含有1000-1200克的钙，机体内的钙，一是先构成骨骼和牙齿，二是参与各种生理功能的代谢过程。体内钙缺乏到一定程度，则可引起钙缺乏症，婴儿表现为佝偻病，成年人表现为骨制软化和骨质疏松。
钙缺乏是中国人营养普遍存在的问题。我国规定成年人每天钙的摄入量为800毫克。
奶和奶制品是钙的重要来源，其吸收率也很高。豆类、坚果、鱼虾和蔬菜也是钙的来源。运动能帮助补钙，有利于钙的吸收和利用，让骨骼更强壮。