这段时间看关于食品添加剂的争论,固执认为添加剂有害的群体的暴论很多,这边就我个人看到的情况做一部分总结,有缺的欢迎补足。
1:抛开剂量谈毒性。这种类型应该是最多的,基本上就是找到某一个化学成分具备一定毒性或者有害就大肆宣扬食品添加剂有害论,闭口不谈需要摄入多少才能达到损害人体的程度。
2:国内双标对待论。大致情况基本都是国外没有添加国内添加就是故意害国人的论调,故意模糊国外概念,闭口不谈其他国家实际情况,以及时代背景,比如日本的无添加酱油是怎么来的。
3:经典无逻辑对赌。诸如“每天吃五十种添加剂吃一年我给你五千块”的漏洞百出的口嗨式对赌。这种……大家自己看着乐就好了,不多做评价。
4:把禁止添加的也算在添加剂的讨论范畴。这种算是最脏的,把苏丹红三聚氰胺这种故意算进食品添加剂来说事,可以说恶意胡搅蛮缠。明令禁止的有毒有害类的玩意跟安全的混为一谈,抱着啥目的就不用说了。
5:偷换概念。比如故意说某种东西添加剂有毒,但是国家标准允许在制作过程中加入,是故意毒害国人,却故意隐瞒国标要求最终品不能残留,真话只说一半来误导人。
6:小作坊阴谋论。说国标安全也有人不遵守,小作坊乱添加没人管,故意隐瞒监管局这么多年了的监测合格率报告,把有小作坊故意渲染成整个行业的情况。
当然还有更多的魔怔人类型,欢迎大家补充,也希望各位不要被这些言论带偏。
1:抛开剂量谈毒性。这种类型应该是最多的,基本上就是找到某一个化学成分具备一定毒性或者有害就大肆宣扬食品添加剂有害论,闭口不谈需要摄入多少才能达到损害人体的程度。
2:国内双标对待论。大致情况基本都是国外没有添加国内添加就是故意害国人的论调,故意模糊国外概念,闭口不谈其他国家实际情况,以及时代背景,比如日本的无添加酱油是怎么来的。
3:经典无逻辑对赌。诸如“每天吃五十种添加剂吃一年我给你五千块”的漏洞百出的口嗨式对赌。这种……大家自己看着乐就好了,不多做评价。
4:把禁止添加的也算在添加剂的讨论范畴。这种算是最脏的,把苏丹红三聚氰胺这种故意算进食品添加剂来说事,可以说恶意胡搅蛮缠。明令禁止的有毒有害类的玩意跟安全的混为一谈,抱着啥目的就不用说了。
5:偷换概念。比如故意说某种东西添加剂有毒,但是国家标准允许在制作过程中加入,是故意毒害国人,却故意隐瞒国标要求最终品不能残留,真话只说一半来误导人。
6:小作坊阴谋论。说国标安全也有人不遵守,小作坊乱添加没人管,故意隐瞒监管局这么多年了的监测合格率报告,把有小作坊故意渲染成整个行业的情况。
当然还有更多的魔怔人类型,欢迎大家补充,也希望各位不要被这些言论带偏。









