在这个新工艺时代下，有了更多的新科技与新技术支持，谷小酒数字光瓶酒横空出世。通过3年纯粮固态发酵法打造的基酒，配以5年双轮底技法酿造的调味酒，打造出这款口味独特的谷小酒数字光瓶酒，其中5年调味酒占比8%，3年固态法基酒占比92%，而基酒中，中断优质基酒占比更是高达70%。随着新时代技术加入，纳米级生物膜过滤，大幅度减少酒类中引起宿醉的醛类，杂醇类物质，保留其中的脂类，酸类，以及乙醇等影响酒类风味的物质。通过传统技艺与创新技术搭配，这款谷小酒为我们带来了非常经验的口味——入口浓香，微甜，入喉后有一丝辛辣刺激，但是很快结束，后段干净利落，不杂乱，在均价几十元的光瓶酒中，谷小酒数字光瓶酒的品质足以傲视群雄。