从供到销，行话大概叫购销调存几个主要环节。有人说，农产品出产极便宜，而到超市很贵，这些生鲜品的营业过程是需要较大人力物力投入以及损耗的，只要有良性竞争，价格应该很难离谱。先打个不恰当的比方：一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来，有些在果园里可能一钱不值的东东，要到遥远的消费者手中，投入也极大。再打亇不恰当的比方：前苏联科学家做了个研究结论，每六个农民就有一个为老鼠干活，可见単单这方面的损耗也不小。

据我所知，现在某些平台的效率，已经可以将一些主要农产品在出产的次日配送到全省范围内的终端消费者。这个是需要有关各方面积极有机配合才做得到的，仿效都很难。