急，华西曲29度下的酒曲温度低了。现在糖化5个小时温度降到27

有什么办法补救吗？

急.........

不感兴趣

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做好保温措施

埋几个热水瓶就行了

有啥急的，你这闹神经质呢，盖好被子等着就行了

给你推荐下，如果用摊凉床的话，地下可以放热水，或者商用电烤炉，或者面上用小电热毯，都是都需要注意时间，温度起不来很麻烦

30度没问题啊！温度只是参考值，尝一下粮食甜不甜

5个小时急什么，过一晚上在说

不感兴趣

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没那么精细，只要你的粮食在正常发酵就行了，听着有咕噜咕噜的声音，闻着有发酵的香味，用筷子戳一下尝尝有甜味就行了，头几天每天搅拌一次搅匀了就不用管它了，它自己知道发酵

别动，等着就行。完全没问题，不要着急。

盖被子

你这个逻辑本身就是错误，下曲温度跟糖化温度有什么关联？拌曲温度只是根据天气温度环境而变化，而跟糖化温度是没有关联

不要急，把粮食加厚点，盖上被子，十五个小时后上温

中间挖个小坑放五十度左右的热糟在密封能带起来，没事的

不感兴趣

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我的糖化33度，加水后象烧开一样

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