【图片】呢种牛身上白色的肉点样称呼？【粤语吧】_百度贴吧

12月09日漏签0天

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呢种牛身上白色的肉点样称呼？

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煮熟就好似白色嘅牛肉，口感脆嫩，煮老火会咽韧难嚼，我哋家乡叫“牛ngau4脊zek3肛gong1”（字唔一定对，音同），听店家解释属于牛肚嘅一部分，其它各地粤方言叫乜嘢？

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来自Android客户端1楼2022-09-29 10:54回复

毛肚同肚头，好似都唔系白色嘅啩，一开始我以为系牛胸油，店家话属于牛肚

来自Android客户端4楼2022-09-29 17:10

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