我们经常看到茅台的瓶盖侧面会有三行喷码，但很多茅友并不清楚这三行数字的含义，其实这三行数字分别有着特殊的意义，是茅台鉴定中的关键一步。
茅台三行喷码分别代表什么？
茅台的瓶盖上，通常标有“茅台”二字和该瓶酒的出厂日期、生产批次。那些瓶盖上三行喷码数字，究竟代表着什么意思呢？
首先， 第一行喷码是该瓶酒的出厂日期，也就是流入市场的日期。
第二行喷码是酒的生产批次，即勾兑批次/日期。其格式为“年+序号”。因为茅台酒在进行最后的步骤——勾兑调味之后，酒还要分批次继续存放一定的时间，之后才会灌瓶出厂。所以说，这第二行数字才算是这瓶茅台酒真正的“生产日期”。第二行顺序号日期小一些的，说明它在这一年的勾调时间稍早、存放时间更长些。
但如果第一行的日期比第二行早，并不能说明这瓶酒就是假酒。有些茅台酒属于早产批次，原计划于某一年以后使用，后因生产计划调整，于是提前使用了。
第三行喷码是不同批次计数序号，也就是我们常说的流水号。流水号最初是五位数字，2017年7月开始在数字前又加了两位班组编码：“A＋一位大写字母”。