冷水下锅，只加几片姜，不盖锅盖，大火烧开，撇去浮沫，把排骨捞出来，另起一锅，开水下锅，如果你喜欢口味重的，去超市买现成的炖排骨料，如果喜欢清淡的就只加姜、一点酱油，几滴醋，大约炖一个小时放盐，等炖烂了吃就是。可以加点陈皮和花椒，一点点

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那你和我说说怎么做？？？喝汤

回复：32楼
炖着么久啊。。。我这就一个锅。。。

我是煲汤达人 哥哥

我讨厌葱，所以只放姜去腥。本人擅长炖煮类的菜，经过无数次实践

你先烧壶开水，焯完了把废水倒了，把锅冲干净，倒进开水下锅就是

你们能不能给我写出一条 简单实用 的吗？？这么多。。我晕了。。。

你们都是大厨     但是哥 哥是个吃家 哈哈 你们做好了我去品

你请我来给你煮 算了

姜葱蒜
哈哈哈哈哈哈哈哈哈
去腥必备


回复：40楼
还是我自己煮吧。。第一次。。

我炖了无数次了，焯的时候用大火，焯完了炖的时候大火开锅小火炖

回复：43楼
好的 谢谢哈

超市里买包炖排骨料包，再加点葱姜盐酱油就可以了。

回复：45楼
我想自己炖清汤喝