其实你说的没错，但字典也有功利性的考量。因为很多人实际上并不需要那么精确的意思——他们甚至都不知道中文的精确意思，也就更不用中文句子去描述了。
语言就是一种编码，实际上不同的语言系统背后是不同的编码逻辑，而这些编码逻辑也并不一定有效，里面混杂着普遍存在的“特例”。如果说程序员的“祖传代码”是“屎山”，那么一门数千年形成的语言，更是屎山屎海。而你要在两处屎山屎海建立一座桥梁，又能干净到哪去呢？
只能说，一切翻译都是为目的服务，每个人的目的有简单有复杂——而字典只是一种普遍性的工具。小字典相当于一个扳手、一把螺丝刀，大字典就是一台挖掘机、一台吊车。但无论如何，希望一部字典就具备在屎山屎海中建起大楼的功能，是不太现实的。

按照楼主老师的说法，解释一个单词的一个英文句子中的单词也可能没有完全的中文对应啊

另外，个人觉得这样相比英文解释的学习效果差了点，没有做到think in English

你自己举个例子就知道为什么了

那不是使词典变得更加复杂化吗？
比如一般词典是这样的：
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Apple
中文释义：(名词)苹果
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如果变成用中文句子来诠释的话，就可能变成这样
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Apple
中文释义：一种形状偏圆的、味道甘甜多汁的，产自北方的水果。
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这样的话，你能猜到Apple究竟是指什么水果吗？
不是直接用“苹果”更加直接解释到位Apple的意思了吗？如果不懂“苹果”是什么，那再查中文词典不是更好？

用英文句子去解释某个英文单词或者词组，关键是如果看不懂这个解释英语句子怎么办？

是的，对于初学者而言最好是有完整的双语例句。但一般词典都是为了帮助读者了解英语语境中的英语单词，把重点放在英语例句上也是完全没问题的

是你水平不够啊，英英词典就行啊。查字典嘛，句子释义更好理解单词嘛。

中文里可以用多个词来解释一个单词，用句子太麻烦

正确的做法是看这个词的三条例句…
也就是说一个词解释得再详细，也不去看本土人怎么用它，然后再去模仿。学语言不是搞研究，而是模仿

要以推演的思想看单词

大部分情况例句更有效

用英英词典

我更倾向于一套流程: 从英文释义理解意思，到中文解释便于记忆，再看例句学会一些常用搭配，学会运用。