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看似無茶勝有茶
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餐霞客
南詔之餅
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圓頭小蝗蟲為主,少量尖頭稻蝗。
很是詫異,具有跟陳年六堡、安化黑茶相同的藥香濃鬱,以及微量雜糧味,由於念念不忘稻蝗那種比蝦更濃的油炸蛋白質香味,沒太以為然。
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1楼
2022-09-12 15:47
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餐霞客
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再次,找到一隻稻蝗成蟲,留香持久,連續炒了兩個菜仍然经久不散。
被對怪異食品一貫謹慎觀望的兒子一掃光。
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2022-09-12 15:51
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餐霞客
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大受鼓舞下全力出擊收穫頗豐。
這次先用開水燙,居然散發飽滿糖香、豐富百草香,絕對的山野氣息,恍惚間以為自己在泡茶。
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3楼
2022-09-12 15:55
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油炸,仍然是藥香濃郁,确凿无疑。
想到有位老廣兄弟說蝗蟲是臭味。
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4楼
2022-09-12 15:59
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餐霞客
南詔之餅
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抓住秋天的尾巴。
避免損失滋味,這次改用冷水浸泡殺活,油炸期間適度加水控溫避免過度脫水以保留原味。
果然不再是那麽濃郁的老藥味,多了些草藥的清新,居然……生津持久,微有回甜。
頓悟,敢情這些傢伙精挑細選吃的是飽吸天地精華的草藥哦。
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6楼
2022-09-12 16:09
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7楼
2022-09-12 16:18
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跟蝦蟹一樣,秋天多籽膏肥飽滿,蛋香濃郁。
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20楼
2022-10-01 11:32
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22楼
2022-10-01 11:37
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餐霞客
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桂花香了。
默默記下每一樅茶樹位置。
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23楼
2022-10-01 11:41
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