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咖啡最后几口为什么会有木头的味道?

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大佬们,最近买了个超低价的浅烘塞拉珠,在喝最后几口温凉的咖啡的时候能喝出一股难以描述的味道,个人感觉像是原木的味道,因为价格便宜所以不太介意,只是好奇为什么会有这种味道,能有大佬解答一下吗?


IP属地:山东来自Android客户端1楼2022-09-09 13:23回复
    不新鲜+过萃


    IP属地:广东来自iPhone客户端2楼2022-09-09 16:11
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      2025-12-20 09:19:28
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      过萃了,或者你用的原木滤纸没有事先打湿


      IP属地:浙江来自Android客户端3楼2022-09-10 12:32
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        原木味道?我只知道我做的时候过萃会有木炭味~原木味道倒还从来没喝到过 可能是豆子问题吧


        IP属地:上海来自Android客户端4楼2022-09-10 16:03
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          太浅了,有生豆的草味?


          IP属地:四川来自Android客户端5楼2022-09-10 17:20
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            豆子没烘熟,芯夹生。就有股子木头味,我要是没烘好也是这,不好喝重新回炉,但是风味也没了,做冰滴咖啡还可以接受。


            IP属地:河南来自Android客户端6楼2022-09-11 11:29
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              罗豆加多了


              IP属地:上海7楼2022-09-11 14:53
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