回复：网上都说冷萃咖啡特别干净清爽，但自己做就有一股发酵臭味_咖啡吧

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冷萃对水会比较讲究，在平时能买到的水里面我推荐农夫山泉和哇哈哈。
还有就是看豆子的调性，卖家给的风味描述里面是水果调性的会好一点。
冷萃结束后最好再密封放置12小时，饮用时加几块冰。
这样应该可以达到理想的清爽口感

来自Android客户端18楼2022-07-27 12:56

冷萃建议洪都拉斯雪莉或者哥斯达黎加黑蜜，别扯什么香精豆啥，好喝就行，传统处理法冷萃就不好喝，我说的

IP属地:广东

来自Android客户端21楼2022-07-28 10:42

不感兴趣

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冷萃，三非变奏，50g，700ml水，c40 22格，8小时。很均衡，不苦也不酸

IP属地:江苏

来自iPhone客户端22楼2022-07-28 17:23

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豆子不干净豆子问题可以找我

IP属地:海南

来自Android客户端23楼2022-07-29 00:39

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