加尔杰在球员生涯效力过多支法甲球队，他还和中国有过不解之缘，1999年，他加盟了甲A辽宁队，并在辽足结束了自己的球员生涯。
加尔蒂要求场上的每一个球员都必须严格执行他的战术，但他也非常善于处理与球员的关系，昔日弟子都对他很认可。奥巴梅扬曾说：“我对加尔蒂很有信心。那时候，没有几个人会看上我，但他做到了。是他让外界知道了我。他给了我力量。”
不只是球员，足坛那些名帅们也对加尔蒂充满尊敬。图赫尔曾这样评价加尔蒂：“在执教层面，他非常强大。我很尊重他的球队。我在巴黎执教的时候，他的球队就很有竞争力。和他们交手总是很困难。”穆里尼奥表示：“也许其他人更好，我不知道，但我认为加尔蒂是年度最佳。他带队杀入欧冠，踢出了高质量的足球，年轻球员也取得了进步。”