网页资讯视频图片知道文库贴吧地图采购
进入贴吧全吧搜索
烘焙吧 关注：1,865,481贴子：2,400,647

又失败了，

只看楼主收藏回复




IP属地:山东来自Android客户端1楼2022-07-02 08:26回复
    哪里失败
    IP属地:广东来自iPhone客户端2楼2022-07-02 08:39
    收起回复
      2026-02-12 15:10:38
      广告
      不感兴趣
      开通SVIP免广告
      看起来像是，馒头？
      IP属地:重庆来自Android客户端3楼2022-07-02 08:56
      回复
        你这种要打蒸汽吧
        来自Android客户端4楼2022-07-02 09:12
        回复
          有洞正常，排气问题（吐司），欧包没有不对劲
          IP属地:海南来自Android客户端5楼2022-07-02 10:37
          回复
            这不算失败啊，欧美原味就是这样硬的，我们中国店里都是改良过，加了酥油的，所以我们家里是无法做出外面面包店里那样的面包的，酥油并不健康
            IP属地:浙江来自Android客户端6楼2022-07-02 14:59
            收起回复
              底下侧边开裂了吧
              IP属地:上海来自iPhone客户端7楼2022-07-02 15:22
              收起回复
                这馒头蒸的不错
                IP属地:广东来自Android客户端8楼2022-07-02 15:57
                回复
                  2026-02-12 15:04:38
                  广告
                  不感兴趣
                  开通SVIP免广告
                  周围在裹一层沙拉肉松进烤箱，能变好吃的肉松馒头
                  来自Android客户端10楼2022-07-02 19:54
                  回复
                    为啥我按配方放的酵母，做好后老有酵母味
                    IP属地:河北来自Android客户端12楼2022-07-03 11:52
                    回复
                      我做出来也这样。好烦。刚刚出来还不错。第二天就变成欧包了。很硬的
                      IP属地:广西来自Android客户端13楼2022-07-05 17:00
                      回复
                        不细腻是没到位，打发面团按照步骤来先干粉类后湿粉类(水，油，蛋，奶)最后出劲加黄油打膜，醒发也是关键，一般一倍大特殊一倍半(越大上火要小底火稍微大点时间烤长点)出炉一定要震盘
                        IP属地:重庆来自Android客户端14楼2022-07-06 08:22
                        回复
                          面包比蛋糕难n倍，和面要技巧，醒发要技巧，再接再厉。
                          IP属地:广西来自iPhone客户端15楼2022-07-14 11:18
                          回复
                            我估计你是手揉的吧 夏天温度高 要先揉出手套膜再加酵母 不然还没揉好就先发酵了 还有糖油一定要放够
                            来自Android客户端16楼2022-07-15 22:11
                            回复

                              扫二维码下载贴吧客户端

                              下载贴吧APP
                              看高清直播、视频！
                              发表回复
                              发贴请遵守贴吧协议及“七条底线”贴吧投诉
                              内  容:
                                查看全部
                              发 表
                              保存至快速回贴

                              发布成功
                              去贴吧APP订阅抽奖结果通知
                              扫码进入贴吧APP
                              ···········
                              开奖后第一时间站内信通知
                              ···········
                              中奖结果全员公示