区分福田，我是看头口比例。石螺形状像田螺，但泛白，壳更厚，竖纹明显

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石螺(Bobylonia oreolata
非常常见，体型比田螺小，形态与田螺相近，能吃
钉螺(Oncomelania hupensis Gredler
常见，壳形状比较容易辨认，类似钉子的细长形状，因为是血吸虫的中间宿主因此非常不建议食用。
(草，拉丁文不记得了，临时去百度的不知道对不对…总之是螺就有寄生虫，一定要彻底煮熟再吃。

烧熟了都一样