团队实践调研出一整套完整完善的店面食材标准化，可复制化，简单易操作的出品方案，颠覆烧烤油烟及师傅普遍男性化问题，杜绝多油烟，女性也可漂亮胜任的烤串定制方案，让更多细心、责任心、爱心参与厨房。
在烤串多样化，美观化，卫生营养化基础上，增加了串品头道高压蒸汽灭菌快熟化，出品二或三道工序过酥油取出刷酱或撒粉标准化，更可蒸汽出品后香辣、鲜香桶卤煮化出品，有效解化了麻辣烫形式一锅煮，浓汤易变淡口味不统一等问题。
解决了以往肉串串制古板，千篇一律等问题，增加了如肉串中夹蒜子，水果等，既卫生美观，又老少皆宜的营养串品，弥补老式烧烤上桌易变凉干巴更不适合二次加热影响口感等缺点，更有真空包装创业二次发力等特点，口味多选，酱香味，甜糯味，麻辣香辣味等。
打造好吃，爱吃，放心吃的串文化！