回复：哎，谁会做粉蒸胡萝卜丝？【南阳吧】

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没那个本事切

17楼2010-05-30 21:55

晕菜…你们用过搓没有，那么多刀呢，有细的，汗死了。淀粉多了很粘，别纸上谈兵。面，淀粉都得掌握量。这个是看萝卜丝干湿，分量而定。

18楼2010-05-30 21:55

不感兴趣

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回复：19楼
不练，切住过手指头，后对这类难切的敬而远之

20楼2010-05-30 21:56

回复：18楼
明天去看看有没有买细搓子的，做好了再谢谢你们哈

21楼2010-05-30 21:57

回复21楼：
买那个板时，带了好多搓板的。有细的。有片的，有奇怪形状的。

22楼2010-05-30 22:05

哈哈。
诸位都是高手高手之高高手。
有机会来吧内厨艺大展示。

23楼2010-05-30 22:09

想学去饭店看看去就会了

24楼2010-05-30 22:10

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