淡有两种可能性，一、粗粉比例大，二、粉的形状是方块状或者其他尖锐的切割形状，粉层阻力小水太快通过

平刀和锥刀有着根本区别 而且本来意式耗豆量 就巨大 就算能喝 你一年手磨十几斤咖啡豆么 你会疯的

磨的话多数意式还是可以的，但是手冲磨粗就难了，因为磨粗容易出细粉

来人教教这孩子吧，他喜欢喝咖啡，喜欢浓缩的，要求一个手磨把不知什么豆子磨成意式粉，随便冲下水就能得到意式浓缩;上面的各位在讨论的是能不能磨细粉

我再说一下 免得一些杠精来喷 手磨是锥刀 磨出来的粉 会粗细不一一点 也增加了手冲的风味 意式是平刀磨豆机 要的就是粉粗细均匀 和研磨速度 不然你为啥布粉呢 拿手磨的磨意式不就背道而驰么 还有那些一年磨20斤的手磨杠精 那是你一个人喝咖啡 像我这种全家都喝的一早上4 5杯 我也手磨我不得火星子都磨出来啊

手磨大多数都是锥刀，基本磨意式没问题，当然刀盘越大越省力

那要看你用的啥磨，手磨就M47，lido这些

我用玲珑R1外调版，意式研磨度18.5g的豆子转76圈 大概40秒

k6一分钟搞定，深烘很轻松

随便玩玩 入不了大神的法眼

手持m47，完全可以

有没有老哥推荐？

为什么要坚持手磨？不浪费时间和体力吗？

我就是k2 机器是玩具机格米莱 做出来挺好喝 反正一天一两杯无所谓 要是连续 需要臂力

我目前看上这种上下按压式，就是不知道机器怎么样？