红星二锅头终于从全部的麸曲拓展到大曲了，六十年代之前都是大曲。52度大曲红星什么味？与价钱差不多的红星古钟相比，味道差不多，清香酒特有的味，与酒精酒相比，味道更丰富。大曲红星喝起来更甜一些（相当甜），味更丰富，明显是大曲带来的变化。与瓶汾相比，更好入口，风味物质更多。