玉雕(北京玉雕)，流传于北京市的传统美术，国家级非物质文化遗产之一。
北京玉雕又称"北京玉器"，是流传于北京市的一种玉石雕刻技艺。它兴起于元代，始祖为全真道士丘处机。明代宫廷御用监下设玉作，汇集全中国治玉良师，北京的宫廷玉雕业由此出现兴盛局面。清代北京琢玉工艺达到高峰。北京玉雕继承宫廷玉作的技艺传统，用料讲究，制作精美，种类齐全，能生产器皿、人物、花卉、鸟兽、盆景、首饰等多种制品。
北京玉雕质地坚硬、晶莹细腻、色彩绚丽。常见的玉雕材料有:白玉、碧玉、青玉、红玛瑙、白玛瑙、缠枝玛瑙、水晶、紫晶、绿松石、芙蓉石等。玉雕工艺品，不仅色润形美，而且能保存千年万载。
北京玉雕技艺源远流长，雕刻师能利用玉石的自然形状、色泽、质地、纹理和透明度，创作出许多巧夺天工、妙趣天成的作品。例如，1957年创作的《翡翠三秋瓶》是"巧色技艺"的典型作品，黄色的瓜叶上点缀着深绿色的蝈蝈，淡青的瓶体缠绕着绿色的秋瓜和瓜蔓。它象征着"春华秋实"，给人以金色秋天的感觉。
北京玉雕品类繁多，主要有挂件、把件、摆件、器皿山子。大件有古今人物，还有带故事情节的群像，以及建筑物、山水、花鸟虫鱼、瓶炉熏鼎、仿古器皿等;小件有耳环、戒指、手镯、玉佩、别针等装饰品。
北京玉雕讲究量料取材，因材施艺，巧用俏色，以具有特色的"金镶玉"技艺和薄胎"水上漂"技艺等。其风格形成于元代，后世受南作玉雕影响，服务于宫廷皇家。所以玉雕风格基本融合南北玉作之美，集两家之长，以大气磅礴、浑然天成的风格为主。