辣椒从生育初期到采收期不断吸收氮肥，其产量与氮肥吸收量之间有直接联系。供干制的辣椒，应适当控制氮肥，增加磷、钾肥的比例。氮肥用量过多，营养生长过旺，果实会因不能及时得到钙的供应而产生脐腐病。在初花期特别要节制氮肥，否则，植株徒长，生殖生长推迟。
随着植株不断生长，磷的吸收量不断增加。不过，吸收量的变化幅度很窄，总吸收量约为氮的1/5。磷不足会引起落蕾、落花。磷是花芽发育良好与否的重要因素。
钾在辣椒生育初期吸收量少，开始采摘果实后增多。结果期如果土壤钾不足，叶片表现缺钾症，发生落叶，坐果率低，产量不高。
辣椒怎么施肥才能高产
钙吸收量比番茄低，如不足，易诱发果实的脐腐病。在整个生育期不可缺钙。
定植初期吸收镁少，进入采收期吸收量增多，此时如镁不足，叶脉间黄化成缺镁症，影响植株生长和结实。
辣椒缺硼时，叶色发黄，心叶生长慢，根木质部变黑腐烂，根系生长差，花期延迟，并造成花而不实，影响产量。
水肥管理。辣椒属于耐肥、怕旱、怕涝作物，而且需肥规律存在“两头少中间多”的特点。辣椒生长周期长，所以要施足基肥，后期少量多次追肥即可。基肥一般以腐熟的有机为主，每亩施入有机肥4000~5000公斤，配合施加磷钾复合肥80公斤左右。第一次追肥在定植后10天左右，配合浇缓苗水，每亩追施冲施肥5公斤左右，促进秧苗及早建立丰产骨架。辣椒幼苗期需肥量相对较少，到花果期需肥量达到高峰，一次要配合浇水在进行一次追肥，及门椒生长到3厘米左右，追施高氮高钾肥10公斤左右。后期追肥根据浇水情况，每浇3次水进行一次追肥。辣椒浇水切忌大水漫灌，要小水勤浇，以土壤见干见湿为标准，什么时候干旱什么时候浇。
根据适当的情况，结合辣椒苗长势情况，在公司技术员的指导下进行用药。
河南省功能农业发展有限公司，在原辣椒专业合作社运营十余年的基础上成立于2020年，公司注册资金三百万元，拥有大型烘干设备及剁椒加工生产线，整合多项资源集辣椒品种筛选，农业资料配送，专业技术服务为一体的大型专业团队，公司基地种植分布于河南、河北、山东、内蒙、山西、东北等地区。我公司属于研发，种植，技术，加工销售为一体的公司，本公司主要以“泰系高辣985”为主，产量高、抗病性强、果形硕大、辣度高，签合同包回收，免费技术指导，公司真诚欢迎合作社和土地流转大户加盟合作.地址：河南省濮阳市开发区现代产业服务园区，联系人：王晓振：18039397468 17531904750
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