炸鸡翅这么才能有汁水_炸鸡吧_百度贴吧

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炸鸡翅这么才能有汁水

只看楼主收藏回复

各位师傅交流一下，这种挂浆的炸鸡翅这么做撕开才有汁水，我淹制了一天，这么多水，炸出来还是干的，吃了外面的感觉区别好大

送TA礼物

IP属地:广东

来自Android客户端1楼2022-03-18 14:04回复

外面买的我都怀疑是不是加了什么保水剂，都是我买了三聚磷～~一斤鸡翅，放了0.7克还是撕开里面没汁水

IP属地:广东

来自Android客户端2楼2022-03-18 14:06

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你开店了么

IP属地:广东

来自Android客户端3楼2022-03-18 17:36

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你的货不好

IP属地:内蒙古

来自Android客户端4楼2022-03-19 07:51

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嗯嗯

IP属地:陕西

来自Android客户端5楼2022-03-20 10:39

腌料和裹粉看图片，操作都不太对。

6楼2022-03-21 10:19

直接做成韩式炸鸡翅就行了

来自Android客户端7楼2022-03-28 01:47

楼主，你这个挂浆配方能分享一下吗

来自iPhone客户端9楼2022-04-30 23:07

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回收炸鸡废油

来自Android客户端10楼2022-05-06 16:01

加我微13750435081，想问你挂浆配方

来自Android客户端11楼2022-05-12 01:41

很简单

IP属地:河南

来自iPhone客户端12楼2022-05-28 23:29

想要有汁就多放白糖

IP属地:广东

来自iPhone客户端13楼2022-06-19 22:45

汁水给油炸时间有关系，油温170度，油炸6分钟！有专门的腌料

来自iPhone客户端14楼2022-06-30 10:14

裹粉是不是干的？你这个是湿粉

来自Android客户端15楼2022-07-02 23:00

我告诉你把首先第一步你就错了洗干净之后要晾干再加水腌制保证鲍汁

IP属地:广西

来自Android客户端16楼2023-03-16 16:04

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