一般开市客或者山姆卖的澳洲肉都是没等级的居多, 基本都是没等级的, 我猜是有等级的货少, 不够她们门店的配货量, 且採购价格比较贵, 他们产品没优势, 所以看到的澳洲肉基本都是没等级的,
美国肉的话, 主要是精选(choice)跟极佳(prime), 如果缺货, 或者货少, 可能偶尔可以看到可选/普选(selected)的等级

你上个图看看, 他们做的冰鲜肉, 好像就是1265黑凤凰为主, 之前还有291黑安格斯那个货, 或者291金标, 更早之前还没有凤凰的时候, 基本都是640的黑色包装enbony或者蓝色包装的Kilcoly这些货, 低端炖滷的肋条, 好像就是 Teys的, 基本都是这些!