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请教一下,关于囤货中如何保存油脂的问题。

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虽然在情况下,人不宜摄入过多油脂。但若是遭遇食物短缺,蛋白质和油脂会非常重要。食物中一旦缺乏油脂和蛋白质,食量会大增,粮食消耗量就会增大,加速粮食短缺。缺乏油脂和动物蛋白质时,人体对粮食的营养利用也不够充分。动物蛋白质可以存些肉罐头,想问下什么油脂可以长时间储存或者怎样长时间储存?


IP属地:河北来自Android客户端1楼2022-03-16 01:01回复
    有吧友向我推荐了真空精炼猪油,这个是不是可以保存很多年?


    IP属地:河北来自Android客户端2楼2022-03-16 01:02
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      2025-12-30 06:46:39
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      凝固的猪油密封好能放挺久的毕竟是纯脂肪


      IP属地:福建来自Android客户端3楼2022-03-16 01:35
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        买市面上的固态黄油不就得了,选保质期长的,罐装或小塑料盒装,不要买纸装的就行了,我见有两年保质期的这不能用么


        IP属地:广东来自Android客户端4楼2022-03-16 03:22
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          每年腊月,去买点猪板油,熬出来了,加点花椒和盐,
          只要它在常温下22度会融化,就回锅一次,你想放多久都行
          不过只有一点,吃这玩意,内脂会高
          所以一般家庭都会选择肥肉熬,这类型顶多3个月


          IP属地:贵州5楼2022-03-16 06:52
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            油脂保存就是避光避高温再加密封,至于自己制作的能保存多久,那怎么可能有准确时间,变数太多


            IP属地:上海来自Android客户端6楼2022-03-16 07:37
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              猪油罐头帮你忙,我一直保持2罐密封,一罐在用,用完补充


              IP属地:浙江来自Android客户端8楼2022-03-16 09:25
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                猪油罐头能存很长时间。有人试过二战时期的猪油罐头还能吃。


                IP属地:北京来自Android客户端9楼2022-03-16 09:26
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                  2025-12-30 06:40:39
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                  你们家没猪油吗


                  IP属地:四川来自Android客户端10楼2022-03-16 10:07
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                    就猪油就行,市面上的都能保存蛮久


                    IP属地:天津来自Android客户端12楼2022-03-16 10:41
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                      猪油罐头好评,黄油就算了…


                      IP属地:江苏来自Android客户端13楼2022-03-16 11:21
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                        猪油黄油椰子油,冷藏冷冻。如果油吃的多,碳水要减少,也有极端的生酮但不推荐,效果因人而异。


                        IP属地:江西15楼2022-03-16 14:41
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                          这种极端情况油过期一年半载,也没关系


                          IP属地:江苏来自Android客户端17楼2022-03-16 16:28
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