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请教一下，关于囤货中如何保存油脂的问题。

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虽然在情况下，人不宜摄入过多油脂。但若是遭遇食物短缺，蛋白质和油脂会非常重要。食物中一旦缺乏油脂和蛋白质，食量会大增，粮食消耗量就会增大，加速粮食短缺。缺乏油脂和动物蛋白质时，人体对粮食的营养利用也不够充分。动物蛋白质可以存些肉罐头，想问下什么油脂可以长时间储存或者怎样长时间储存？
IP属地:河北来自Android客户端1楼2022-03-16 01:01回复
    有吧友向我推荐了真空精炼猪油，这个是不是可以保存很多年？
    IP属地:河北来自Android客户端2楼2022-03-16 01:02
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      2025-12-30 06:46:39
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      凝固的猪油密封好能放挺久的毕竟是纯脂肪
      IP属地:福建来自Android客户端3楼2022-03-16 01:35
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        买市面上的固态黄油不就得了，选保质期长的，罐装或小塑料盒装，不要买纸装的就行了，我见有两年保质期的这不能用么
        IP属地:广东来自Android客户端4楼2022-03-16 03:22
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          每年腊月，去买点猪板油，熬出来了，加点花椒和盐，
          只要它在常温下22度会融化，就回锅一次，你想放多久都行
          不过只有一点，吃这玩意，内脂会高
          所以一般家庭都会选择肥肉熬，这类型顶多3个月
          IP属地:贵州5楼2022-03-16 06:52
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            油脂保存就是避光避高温再加密封，至于自己制作的能保存多久，那怎么可能有准确时间，变数太多
            IP属地:上海来自Android客户端6楼2022-03-16 07:37
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              猪油罐头帮你忙，我一直保持2罐密封，一罐在用，用完补充
              IP属地:浙江来自Android客户端8楼2022-03-16 09:25
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                猪油罐头能存很长时间。有人试过二战时期的猪油罐头还能吃。
                IP属地:北京来自Android客户端9楼2022-03-16 09:26
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                  2025-12-30 06:40:39
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                  你们家没猪油吗
                  IP属地:四川来自Android客户端10楼2022-03-16 10:07
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                    就猪油就行，市面上的都能保存蛮久
                    IP属地:天津来自Android客户端12楼2022-03-16 10:41
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                      猪油罐头好评，黄油就算了…
                      IP属地:江苏来自Android客户端13楼2022-03-16 11:21
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                        猪油黄油椰子油，冷藏冷冻。如果油吃的多，碳水要减少，也有极端的生酮但不推荐，效果因人而异。
                        IP属地:江西15楼2022-03-16 14:41
                        回复
                          这种极端情况油过期一年半载，也没关系
                          IP属地:江苏来自Android客户端17楼2022-03-16 16:28
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