这是哪个臭水平发酵师写的

你写的？第一眼还以为是转载的，你等着被呵呵吧

学习了

围观吃瓜

你是认真的！

呵呵。林子大了，什么鸟都有

围观

能霍霍掉近两吨的茶叶做试验，应该只有大厂的高级技术主管级别以上才有机会，谢谢分享；不过也动了一些人的奶酪；熟茶对我来话偏燥，只有十年（散熟七、八年）以上陈期的才比不觉得燥，除了试新熟茶，你平常喝几年期的熟茶

学习了

不知道是传统还是创新的原因，自存十六年之久的熟茶感觉净度醇度越来越好之外，原有的桂圆香也越来越甜醇爽口，自然广仓存放熟茶是既有香气又有汤感的，到底是茶好还是仓好

都好

茶多酚变成茶多糖是什么逻辑？ 茶多酚不是变成茶色素他的分子结构是怎么变化变成多糖结构的？

感谢科普！益原素现喝个人觉得还是很不错的熟，至于保存久就不得而知了。

熟普本人喝十年以上最佳在十五年到二十年之间(家庭自然仓)但是要看茶底必须是用手碾压干硬特征的货色。