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小饭馆厨具选购
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小饭店服务的人数比较少,装修简陋,菜式久违日常小炒,所以厨房电器的话比较简单,跟家庭用的触电差不多,功能也相对简单节省成本,小饭馆厨房电器代表有消毒柜、电饭煲、电磁炉、面包机。其中消毒柜能解决别人小饭馆卫生担忧问题。
消毒柜选购:选购功能单—、低能耗、大容量柜;
电磁炉选购:商用电磁炉功率大,加热要均匀;
面包机选购:选择性价比高的机械式面包机即可;
电饭煲选购:餐厅电饭煲需容量大、功率也大,功能单一
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