用格兰仕光波炉也可以做红烧肉~

用料
五花肉500g
葱、姜、香叶、桂皮
八角、冰糖、生抽、老抽
料酒、盐、清水
步骤
1、五花肉切块冷水下锅，加3勺料酒焯水后控水备用；
2、起锅烧油将控水后的五花肉放入锅中，煎至表面金黄；
3、将五花肉摆放在大碗（可微波容器）中，放入桂皮、八角、香叶、生姜、冰糖；
4、再倒入生抽、老抽、料酒、盐，清水没过五花肉；
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5、放入格兰仕微波炉中，低火加热20分钟；
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6、取出，撒上葱花，开动！