第一次在百度贴吧发贴子,首先要感谢观看此贴的各位前辈
小弟正式研究白酒刚一年出头(之前啤酒两瓶飘,白酒一杯倒,酒局弟中弟是也
),在过往的一年多点的时间里,用咱吧里大神们的话讲就是用各种小肉价、少部分好价入了不到六万的酒(撸酒前在各大线上平台上看酒评,做了些功课,入的都是老八大的嫡系酒)。今天是我在百度贴吧里第一次发贴子,写的比较多,废话不多说啦,小弟开始今天的主题:#剑南春#水晶剑与#水井坊#井台的对比品鉴感受。
🙂渠道:两个都是天猫的官方旗舰店入的
🙂规格:水晶剑375ml 井台50ml
🙂批次:水晶剑20201104 井台20210428
🙂价格:水晶剑328(当初天猫做充卡活动,扣去代金券付94.68就能先买,但需要先充一些购物金,具体多少忘了,后续购物满一定额度才享受这个价格,否则活动结束后会从账户里扣之前充的购物金差价,按原价328购买。当时付了水晶剑的款,但后来忘了要凑满减,结果到期了直接扣钱按原价买的,我内心就万马奔腾
) 井台19.9(官方入会活动,搞了两小瓶,家里还有两瓶正装的没动。)
🙂器具:100ml泸州老窖分酒器和小酒盅(买礼盒送的)
🙂饮量:水晶剑井台各半杯(各约50ml)
🙂观色、酒花、挂杯这里就不讲啦,浓香大厂嫡系这个段位都差不多。
🙂闻香:现阶段的我对于窖香曲香糟香没概念,前辈们见笑了,但一些其他香味能说的出来
先试的水晶剑,闻到粮食香、花蜜香,一点酒精刺激味没有,比较舒适; 而井台闻起来比水晶剑味道更浓郁,但这种香相对剑有种闷陈味,这样倒是内敛不张扬,但从个人感受讲,相对更喜欢水晶剑的闻香。
🙂品饮:还是先试的水晶剑,由于撸酒前做功课时一直听说剑南凛冽,我以为会很冲很刺,但入口那一瞬却没有那种感觉(可能是我先入为主了,也可能是生产批次的原因,没达到我预想的那种凛冽感,哈哈。)第一感觉是甜,口腔停留2秒后,刺激感出来了,随后舌尖生津,咽下后一丝苦涩味出来,紧接着回甘,但回味持续时间相对略短,收口快了些。喉咙里有一些热辣的灼烧感,打嗝回味时,淡淡的酒香出来,还可以; 再说说井台,入口也是微甜,但第一盅辣刺感相较剑南春明显(可能生产批次相对剑较新,但第二盅入口后就没有这种感觉了。)同样口腔停留两秒后,舌尖生津,跟剑的微苦涩不同的是,井台略有酸涩感,但只是一瞬,紧接着回甘,这种回味持续时间比剑要长,咽下十秒后仍有余味。落喉后一会儿,喉咙也有一丝灼烧感,但没有剑的感觉来的强烈(不知道是不是已经喝了一些酒神经感觉没那么敏感的缘故。)打嗝回味,酒香比剑要略明显一些。
🙂空杯闻香:同上,曲窖糟香我说不明白,但水晶剑是淡淡的粮香和花蜜香,井台还是相对浓郁的略带有闷陈的味道。
🙂结论:闻香上我喜欢水晶剑的舒适的香气展现;从品饮的角度来说我喜欢井台的浓郁和连绵回味(相对水晶剑来说)。两者优势不同,各有千秋
以上就是我的水晶剑和井台的饮后感受,每样喝了约50ml。(小菜配的酱牛肉,忘拍了
)对比品饮时先喝了两盅水晶剑,初步感受完了再吃的菜,喝了50ml后,换的井台。但每种试饮前也都是先漱口确定口中无杂味了,再进行的品饮。感谢看贴的各位酱吧前辈,小弟新人一枚,第一次在百度贴吧发贴就献给了酱吧,哈哈。以上酒评完全出于一个新酒友的个人感受,希望前辈们不吝赐教相互探讨。由于小弟我酒量差,现在晕乎的,准备睡觉了,就写到这啦,前辈们有指教请留言,再次感谢



小弟正式研究白酒刚一年出头(之前啤酒两瓶飘,白酒一杯倒,酒局弟中弟是也
🙂渠道:两个都是天猫的官方旗舰店入的
🙂规格:水晶剑375ml 井台50ml
🙂批次:水晶剑20201104 井台20210428
🙂价格:水晶剑328(当初天猫做充卡活动,扣去代金券付94.68就能先买,但需要先充一些购物金,具体多少忘了,后续购物满一定额度才享受这个价格,否则活动结束后会从账户里扣之前充的购物金差价,按原价328购买。当时付了水晶剑的款,但后来忘了要凑满减,结果到期了直接扣钱按原价买的,我内心就万马奔腾
🙂器具:100ml泸州老窖分酒器和小酒盅(买礼盒送的)
🙂饮量:水晶剑井台各半杯(各约50ml)
🙂观色、酒花、挂杯这里就不讲啦,浓香大厂嫡系这个段位都差不多。
🙂闻香:现阶段的我对于窖香曲香糟香没概念,前辈们见笑了,但一些其他香味能说的出来
🙂品饮:还是先试的水晶剑,由于撸酒前做功课时一直听说剑南凛冽,我以为会很冲很刺,但入口那一瞬却没有那种感觉(可能是我先入为主了,也可能是生产批次的原因,没达到我预想的那种凛冽感,哈哈。)第一感觉是甜,口腔停留2秒后,刺激感出来了,随后舌尖生津,咽下后一丝苦涩味出来,紧接着回甘,但回味持续时间相对略短,收口快了些。喉咙里有一些热辣的灼烧感,打嗝回味时,淡淡的酒香出来,还可以; 再说说井台,入口也是微甜,但第一盅辣刺感相较剑南春明显(可能生产批次相对剑较新,但第二盅入口后就没有这种感觉了。)同样口腔停留两秒后,舌尖生津,跟剑的微苦涩不同的是,井台略有酸涩感,但只是一瞬,紧接着回甘,这种回味持续时间比剑要长,咽下十秒后仍有余味。落喉后一会儿,喉咙也有一丝灼烧感,但没有剑的感觉来的强烈(不知道是不是已经喝了一些酒神经感觉没那么敏感的缘故。)打嗝回味,酒香比剑要略明显一些。
🙂空杯闻香:同上,曲窖糟香我说不明白,但水晶剑是淡淡的粮香和花蜜香,井台还是相对浓郁的略带有闷陈的味道。
🙂结论:闻香上我喜欢水晶剑的舒适的香气展现;从品饮的角度来说我喜欢井台的浓郁和连绵回味(相对水晶剑来说)。两者优势不同,各有千秋
以上就是我的水晶剑和井台的饮后感受,每样喝了约50ml。(小菜配的酱牛肉,忘拍了



雨过天晴SG
















