吧里有没有那位师傅用纯粮酒串蒸水果酒的

不好喝

吧主讲讲你是咋串蒸的，结果怎么样？

我试过，高粱串蒸橘子，比例太小果味不明显

1.一起发酵，一起蒸
2.分开发酵，一起蒸①相同酒曲发酵②不同酒曲发酵
没试过，大概估计分开发酵比一起发酵好点，一起发酵的产物会有影响，因为可能会有其他产物会有不好的味道。
其中分开发酵，放相对应的酒曲或许会好一点。

听说有同行米酒串蒸荔枝酒，具说可以，卖60一斤。