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回复:制作杏仁豆腐的曲折之路

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gkd


IP属地:山东来自Android客户端31楼2022-02-01 13:59
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    我也做过,你是能吃杏仁的那类人吗?
    杏仁煮的时候有一股很大的油漆味,我直接吃不下去,吐了
    其实味道还行就是闻起来就会吐


    来自Android客户端32楼2022-02-01 14:18
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      2026-03-08 16:54:22
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      cy,等开饭


      IP属地:浙江来自Android客户端33楼2022-02-01 14:25
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        吉利丁也行吧


        IP属地:湖北34楼2022-02-01 15:10
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          问下 杏仁不是很大的化工产品味道吗做甜品应该也有味道吧


          IP属地:广东来自Android客户端35楼2022-02-01 15:27
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            IP属地:湖北来自Android客户端36楼2022-02-01 15:50
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              成品!


              IP属地:北京来自Android客户端37楼2022-02-01 20:32
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                最后倒的是蜂蜜和干桂花


                IP属地:北京来自Android客户端38楼2022-02-01 20:38
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                  2026-03-08 16:48:22
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                  边吃边写感受
                  ⭐色:豆腐是纯白的,加了蜂蜜桂花后视觉上偏黄,食欲up
                  ⭐香:杏仁香味没有一点,闻起来就是蜂蜜和桂花的甜香
                  ⭐味:没加调料的,杏仁味就是稀释4倍后的杏仁露,吃的时候你能尝出有杏仁的味道(很淡),以奶味为主。不甜是特别甜,整体上特别特别清淡
                  加了调料的,很好吃,吃起来不腻,不用担心蜂蜜太甜,实际上杏仁豆腐上只裹上了蜂蜜水,蜂蜜浇上去后挂不住全流到下面了
                  ⭐口感:一捏就碎的程度,细腻,入口用舌头一顶就化
                  凉凉的,解暑!
                  大力推荐干桂花,脆脆的口感搭配软成泥的杏仁豆腐能带来强大的反差
                  吃完了很温柔的味道呢


                  IP属地:北京来自Android客户端39楼2022-02-01 21:03
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                    盘里剩下的蜂蜜倒杯子里沏红茶喝


                    IP属地:北京来自Android客户端40楼2022-02-01 21:11
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                      我吃了一个月杏仁豆腐了(


                      IP属地:上海来自Android客户端41楼2022-02-01 21:17
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                        楼主好手艺
                        像我就是去炸厨房的


                        IP属地:广东来自Android客户端42楼2022-02-02 00:31
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                          厉害


                          IP属地:重庆来自Android客户端43楼2022-02-02 03:46
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                            IP属地:广西来自Android客户端44楼2022-02-02 16:45
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                              2026-03-08 16:42:22
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                              太强了


                              IP属地:日本来自Android客户端45楼2022-02-02 19:26
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