第二卷
来到茶叶店“老板，来一两玫瑰，有普洱茶没？”LM问道。
“有！来我给您拿！”老板道。
店老板从靠墙的货架上，拿下一个铁皮茶叶桶，打开盖子，里面有个塑料袋儿，打开后，茶香扑面而来，老板伸手进去抓了一把，拿出来一个个的小坨，大小跟六味地黄丸差不多。每一个都用金箔纸包了，上面贴着标签，只有四个字，糯香生普。
“这是普洱茶吗？”M问道，心想刚才出门儿的时候也没看看李经理的普洱茶在泡之前长得啥样，别买错了。
“这就是普洱茶呀。”老板答道。
“还有别的没有？”
“没了，就这种，这个质量可好了，香气足，桶一打开，香气就出来了，您再闻一下。”说着就抱着桶递到LM面前。LM抱着桶闻了一下，确实很香。再看写着糯香生普问老板，什么是糯香生普？
“就是带着糯米香的普洱。现在闻着糯米香不是很明显，泡出来以后就很明显了。来，坐，坐，我给您泡一壶尝尝看……”老板说道。
LM心里还挂念着工作，在李经理的公寓里，被安排了许多工作，TW人做事一丝不苟，LM也曾因为粗心，吃过亏，李经理亲自交代的事情也不敢怠慢。“不了，改天再来试试别的茶，这多钱啊”LM说道。
“您是老主顾了，我看您面熟……”
“我不是老主顾，我经理是老主顾，经常到您这里来买茶叶，我跟着来过，就对面公司那个李经理，TW人……”没等老板把话说完，LM抢着说道。
“噢哟，我说看您这么面熟，李经理在我这里是VIP客户哎，我店里的茶叶都给他打8折，得，没外人，也给您同样的折扣，这普洱原价是2块钱一颗，您要多少”老板道
“成，谢谢老板，普洱要20颗吧，算上玫瑰，给您钱……”LM拿出钱包，付了款，带着茶叶回到公司。坐在电脑前，但是思绪却已经飞回家了，满脑子都是想着泡茶的程序
熬到下班，回到家中，拿出飘逸杯，放入一颗小茶坨，若干玫瑰花，倒入沸水，紧接着问题来了，泡多久？要不等小茶坨泡开吧。
过了几分钟，看着茶坨一点点散开，接下来按下飘逸杯按钮，金黄色的茶汤注入杯中，“不对呀，茶汤颜色不对呀，我明明记得李经理那里的茶汤颜色是很深的，类似于生抽，怎么这个是这样，差别太大了。”LM一脸狐疑，转过头对女朋友讲。小A比LM大三岁。学酒店管理专业，大学毕业后在深圳工作过几年。回到临安城后，与LM在同一家公司工作，看着一脸茫然的LM，平时根本不喝茶的小A也不知道该如何解释，“要不多泡一会儿？”小A说道。
“嗯，多泡会儿试试。”LM说完再次往飘逸杯中加入沸水。“那我们先尝一下这第一泡吧，”LM将第一泡的茶汤倒入两个茶杯中，递给小A一杯。小A喝了一口，就将茶杯放到一边，面无表情。LM看在眼里，十有八九猜到了结果。茶并不好喝，自己也抿了一口茶汤以后，用舌面轻轻往前一推，茶汤经由齿间被推到整个口腔的最前端，然后舌尖仍然抵在门齿的后方，舌头后半部分回缩，茶汤便绕开门齿，从口腔两侧再次回流回口中。再用舌根发力，将茶汤挤入两腮，随后将两腮中茶汤收回口中，直接咽下。如此往复一周，整个舌面、舌尖、舌两侧、舌后根都与茶汤有了充分的接触。这一番折腾后，LM只是觉得苦涩异常，难以下咽。望着飘逸杯中的第二泡，瞬间没有了再要喝它的欲望。大概又过了五六分钟的样子，再次按下飘逸杯的按钮，看着淌出来的深黄色的茶汤，LM硬着头皮又喝了一口。好么，从来就没有喝过这么苦的茶，当然比苦丁茶稍微好一点。“倒掉吧，别喝了。”小A在旁边说道。这一泡倒掉了，不喝了，那剩下的那些普洱咋弄，那些玫瑰咋弄？对于月收入只有1500元的LM来说，确实挺心疼的。把飘逸杯中的茶渣倒掉，洗干净杯子，M再次坐回茶几跟前。不行，我一定要泡出酱油色来……
编者按：所谓玫瑰普洱，就是用普洱熟茶+玫瑰花一起泡出来的。普洱熟茶口感软糯，质量过关的熟普，喝起来味道还不错，再加上玫瑰的香气，对于初次尝试的人来说，还不错。但是我本人并不提倡喝熟普，原因后表。LM之所以泡出来的茶跟李经理有很大区别，原因就是LM采用的生普，不是熟普。生普按照制作工艺上来说，其实就是一款晒青绿茶。喝过绿茶的朋友们都了解，绿茶茶汤以黄色为主调，淡黄、深黄、黄绿色等，绿茶泡的时间长了，一定是苦的。并且绿茶香气一定高于熟普，所以生普+玫瑰的组合，是没有办法发挥出玫瑰应有的提香作用。最后再说一点，LM所购买的糯香生普，而且又是小沱，一定不是什么好茶，这种茶是要远离的。大家应该都听说过碎银子，碎银子普遍推崇一种糯香，据说是添加某种草的萃取剂，带这种糯香，添加进茶叶后就会使茶叶也带这种糯香了。据说这种草有毒……是真是假无从得知。这是糯香，关于小沱，一般就是茶叶碎末，下脚料，或者卖相不好的散茶切碎等类似这些原料会做成小沱。我指的是那种泡开后茶底是碎的那种小沱（有些古树会做成龙珠的形态，但是我也没有见过做成小沱的形态，可能我见识少）。所以综合上述两点：糯香+小沱，因此判定LM购买的不是什么好茶。这种的，大家也是要远离。