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回复:红肠这么好吃,全国为什么只有哈尔滨和香港才有?

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多出去走走


IP属地:天津来自Android客户端19楼2022-01-06 15:13
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    上海罗宋汤和罗宋面包,就是来源于俄国难民(上海人称他们为白俄,苏联人为红俄)。
    十月革命后,俄国贵族出逃国外,其中有三万多人逃到上海。作为无国籍难民住在上海,他们带来了俄罗斯红菜汤,由于和上海居民住在一起,上海家庭主妇也跟俄国人学做红菜汤,但上海没有红菜头,就用番茄代替。其他主要的原料就是牛肉、红肠、土豆、卷心菜、洋葱等。
    由于老上海话把俄罗斯称为罗宋,所以这个汤就叫罗宋汤、面包就叫罗宋面包。
    渐渐的这两样东西成了上海人经常吃的食品。和咖啡一样,融入了上海***常生活。


    IP属地:上海20楼2022-01-06 16:02
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      2026-02-08 10:13:09
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      我不喜欢蒜味的,因为在东百吃多了,我还是觉得我家乡的腊肠好吃一些


      IP属地:四川来自Android客户端21楼2022-01-06 16:05
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        北方很多地方都有啊,而且是很日常的食品,比如哈尔滨、青岛、天津。


        IP属地:天津来自Android客户端22楼2022-01-06 17:29
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          上海有红肠的时候,哈尔滨还在黑龙江将军的指挥下抓狍子呢


          IP属地:上海来自Android客户端23楼2022-01-06 17:57
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            上海公共租界工部局的局徽。一共有12个国家的国旗,因为当时工部局有这12国的董事。那时还没有德国,那个有一只鹰的旗帜就是汉堡同盟,就是后来的德国。


            IP属地:上海24楼2022-01-06 18:20
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              这个确实好吃。


              IP属地:中国香港来自iPhone客户端29楼2022-01-06 19:36
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                红肠跟火腿肠就包装不一样


                IP属地:江苏来自Android客户端30楼2022-01-06 19:59
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                  2026-02-08 10:07:09
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                  不好吃啊


                  IP属地:吉林31楼2022-01-06 20:23
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                    各地都有自己口味的香肠啊


                    IP属地:四川来自Android客户端32楼2022-01-07 00:23
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                      还是湖南四川的香肠好吃。而且有血肠,麻辣肠,普通猪肉肠。那才叫好吃。


                      IP属地:广东来自Android客户端35楼2022-01-07 07:07
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                        难吃


                        IP属地:江苏来自Android客户端36楼2022-01-07 07:29
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