1、   山东人的性格
山东人给人的第一印象就是直爽，胸怀坦荡，感情直露，爱憎分明，有话就说，从不顾忌什么，喜怒哀乐全在脸上。不过这直爽，与东北人“豪爽”是有差别的。山东人一说话，那骨子里就一个劲冒出“诚恳”，让你不由得不信这是掏心窝的话。古龙小说里的老实和尚，要么闭口不言，要么全部是实话。因此，“好汉”一词，冠诸山东人身上，并非浪得虚名。除了热情豪爽之外，还有尊老爱幼，善待朋友，保护妇女，此等诸般美好品质在“握”，不是好汉又是什么？所谓“路见不平均声吼，该出手时就出手”，正是山东人行侠仗义的精确写照。
山东人还有忠诚不贰的天性，忠诚一直被山东人当作美德来颂扬。山东尽管北有黄河天险，南有泰山天然屏障，又近中原，沃野千里，人口众多，扼守南北要冲，自古就是兵家必争之地。但是，翻看历史就可以发现，古代帝王中没有一个是山东人。即使水泊梁山的“草寇”宋江，也只敢说是替天行道，因打官劫舍、劫富济贫而引起朝廷重视后被招安。这种忠君思想根深蒂固地渗透了山东人的骨子里和血液中。一旦他们认准了值得为之忠心耿耿的事业或人，就会忠诚有加，不会有丝毫懈怠，学成文武艺，卖出价与帝王家，是一代又一代山东人不变的追求。有一位德国人在论山东人的书中，给山东人的评语就是：山东出好官。这里所谓的好，大概就是指忠诚度比较高吧。宁夏、内蒙古、西藏、黑龙江等中国边疆省份的一把手多是山东人。
“山东人好存粮，山西人好盖房。”祖祖辈辈生活在齐鲁大地上的山东人把勤俭当成最基本的美德，也是衡量一个人品德的标准。山东人说的败家子指的就是好吃懒做的人，山东人赞扬一个女人时会说她是个勤快的媳妇。但节俭并不意味着小气，节俭与山东人的大方也并不相悖。山东人自己节俭，但对待邻里亲朋却非常慷慨。
山东可谓是“吃苦一族”，是中国人中最吃苦耐劳的群体。相当年，颜回一箪食，一瓢饮，住陋巷，苦读圣贤书，修成了“一个高尚的人”。一个德国人说：没有比山东人更优秀的铁路工、矿工了，因为他们能承受任何艰苦。山东人可以吃苦，但绝不可以冒险，稳坐家中吃煎饼，也不愿外出找寻金米粒。山东人乡土意识重，地域自豪感强，到处认识老乡。山西人唱“人说山西好风光”，山东人则唱“谁说俺家乡好”，如果你说山东不好，山东人准跟你急。
山东人勇猛不假，但绝对不是莽撞。粗中有细，细中透着率真，倒是山东人对于“智勇”一词最好注解。最能说明问题的，当是著名的山东人毛遂先生，此君靠自荐一举成名，又靠“智勇”搞定了楚王，从此赵楚联合，共同抵抗实力雄厚的秦国。山东古为齐鲁之地，齐人鲁人有所不同，鲁人忠厚直爽，外粗内秀，讲义气，重教育，既出过孔子、孟子这样的彬彬有君子，也出过黄巢、李逵这样奋起抗暴的所谓“叛逆之徒”。但鲁人处内陆，观念相对保守，生活比较俭啬；齐人处东夷之地，不像鲁人那样多圣贤，却因淋浴海风熏陶，对时髦很敏感，易于接受新事物，也常常喜欢在媒体中制造声势和影响。但同时也特别讲究人际关系和尊卑等级，爱走上层路线。在这一点上，齐人似乎更是得了圣人的真传。在山东政界，齐人总是官运亨通。
说山东人幽默肯定得不到大部分人的认可，在人们传统印象里，山东人话少，只知道闷着头做自己的事。岂不知，这才是对山东人的误解和曲解，实际上山东人虽然是出了名的憨厚老实，但老实也是有幽默的时候。老实人的幽默，不是逗闷子，不是耍贫嘴，而是一语中的，道破天机。用山东话说，这叫“闷不吭，冷不丁”，看着话不多，一张嘴就能逗死人。有这样一则笑话：一个村子特别穷，县里组织干部扶贫，号召每人捐献一只小羊羔给当地的农户。有一位副局长，人很吝啬，他在市场上挑来选去，最后买了一只最瘦最小，当然也是最便宜的羊羔，捐给一个老汉。老汉把羊抱回村，大家都笑话他。老汉也不生气，慢悠悠地说：“别笑，俺羊还管你们哩，再瘦，它也是副级局级的羊！”把副级局级和动物扯到一起，讽刺实在高妙。