首先，准备一只能密封的玻璃罐子，一定要充分的洗干净，因为有菌的话容易变质，然后把鲜牛奶加热到40度，就是手能伸进去，很热又不觉得烫，如果加热过头的话，可以晾一下，根据口味加糖，搅拌溶解，再加入优质酸奶，鲜奶酸奶比例为5:1,最好把罐子装满，然后罐口加层保鲜膜，拧紧盖子，用黑色毛衣包好，放在有阳光的地方，一个上午就发好了，然后在放冰箱里，第二天吃，口味比买的还要好，我准备两个罐子，就普通的水果罐头，一个大约能做2斤半的酸奶，造价很便宜，狗狗随便喝，而且夏天可以当冷饮，美味又经济，对了，温度保持40度左右是因为乳酸菌活跃的适宜温度是40度，千万不要过热，不然乳酸菌就被烫死了。大家可用微波炉给罐子消毒。有时间的话可以试试啊