各位大哥能不能帮我解答一下【手冲咖啡吧】

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各位大哥能不能帮我解答一下

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我冲的时候闷蒸阶段水下去后有一个深坑是啥原因造成的，另外一个咖啡闷的阶段比较平没有像这个一样的深坑

送TA礼物

IP属地:甘肃

来自Android客户端1楼2021-12-22 13:49回复

小水流，绕圈闷蒸

IP属地:浙江

来自iPhone客户端2楼2021-12-22 14:01

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不感兴趣

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粉磨得太粗了，磨细点试试

IP属地:广东

来自iPhone客户端3楼2021-12-22 14:15

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水流太大太急了

IP属地:广东

来自iPhone客户端4楼2021-12-22 15:02

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我觉得可能是因为豆子不是现磨的，不够新鲜，粉长期存放，内部二氧化碳流失很快，很难膨胀。（网上看视频的个人心得）

来自iPhone客户端5楼2021-12-22 15:31

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应该是水流太大了，你试试看用最细水流，慢慢绕圈

IP属地:上海

来自iPhone客户端6楼2021-12-22 22:35

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楼上加一，应该是水流大量了

IP属地:福建

来自Android客户端7楼2021-12-23 11:17

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想粉层好看？我教你啊，最后次注水到达目标水量后，拿起来摇一摇，粉层平平哒，漂亮哒~
氦，好不好喝跟粉层无关。

IP属地:广东

8楼2021-12-23 15:12

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不感兴趣

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刚冲了杯耶加雪菲，丢个粉层你看看哈，好喝就完事了耶。

IP属地:广东

来自Android客户端9楼2021-12-24 18:59

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水流太大分层直接冲散了

IP属地:江苏

来自iPhone客户端10楼2021-12-29 12:42

今天一刀流冲的

IP属地:上海

来自iPhone客户端11楼2021-12-29 20:52

买个手磨吧，现磨的豆子中深烘焙都能鼓起来。

IP属地:上海

12楼2021-12-30 11:34

一刀流

IP属地:广东

来自Android客户端13楼2022-01-14 16:15

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