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味道西安 念念不忘

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一)
     竹笆市街,樊记。店面依旧,肉香依旧,记忆依旧。
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     只是,这个憨憨的馕,嚼起来,更香甜了。
     肉夹馍,就像西安这个城市,貌不惊人,“味儿”不惊人。
     它不会因为人们的喜好程度,而随意改变自己的风格。
     一袋馍,一碗汤,化开了那份念念不忘。这一首冬日恋歌,我们从此唱起.
     天气十分阴冷。回民街迟迟不愿苏醒,半睁半闭着双眼。
     开门营业的店铺,不多。一副有气无力的样子,没有了盛夏时候的兴旺。
     货架上堆满了陕西特色。红枣,核桃,石榴,柿子……
     硕大饱满的体形,等待着游客们的“认领”。
     街头,向左。继续侦探美食。严寒,慢慢消耗着胃里的那一点能量之源。
     小巷中,隐藏着一些当地的小餐馆。非常市井化的生活。
     街边的一口大锅,吐出一团一团的热气。正在熬制着浓稠的糊辣汤。
     店门口,排起了队伍。食客端着碗,待到满入浓汤时,找一处位子安静地坐下。
     一手肉夹馍,一手糊辣汤。美味生活,尽在不言中。
     坚持选定了贾三灌汤包。弥补一下前两次的错过。
     老店,总有老店的一些表象特征。字号招牌,家族简介,明星合影。
     点了一屉牛肉蒸饺,一屉鸡肉三鲜。再配上两碗热粥。味道都还不错。
     小心地夹住一个,连汤带馅儿,稳稳塞入嘴里。口水如泉涌。
     在这个季节,打开味觉,大口咀嚼,绝对可以让神经末稍快乐地舞蹈。


1楼2010-05-04 16:00回复
    天空灰蒙蒙的,带着丝丝雪色。像是一些记忆的痕迹。
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         是否这样的色调,才能幻化出一座古城?把持在华夏大地的心脏。
         西安的姿态,低调而内敛。如同一个优雅的老者,深藏若虚。
         每一块砖石,都写满了人类历史。错综复杂,看不清结局。
         站在南城墙之上,可以一览瓮城全貌。
         城楼、城门、战鼓,以及那些鲜活了的不朽文字。生动,但却凝重。
         雪映不出山河,月圆不了古梦。城池尚留存,人影已无踪。
         人流,车流,从南门下进进出出,穿梭在过去与现代的轨道之上。
         历史还在延续,只是它换了一套场景和道具,为我们书写着今天和明天。


    2楼2010-05-04 16:00
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