话说，HJH的品质越来越差了，哎！
还是自己做比较好……
话说我每次剁鱼之前都要祈祷的。。。
1、把鱼剁成小块，用胡椒、盐、葱、料酒、花椒、姜末、大料腌制20分钟。
2、鸡腿用盐、料酒、孜然、胡椒腌制少会。其他的配料如蘑菇、胡萝卜等洗净切好。
3、准备好充足的蒜，我用了小半碗的蒜颗，非常香，备用。
4、用耗油、甜面酱、番茄酱、辣子酱（可用老干妈）混合拌匀。可根据自己的口味决定料的多少。
5、电火锅涂上黄油，270度闷10分钟左右，再倒入上一步的全部酱料，翻动一下锅内的食物。
6、小火150度闷7分钟左右，尝一下熟了，嘿嘿，揭锅开吃！！！好香啊！！！！！！