合肥市庐江县白湖镇位于庐江县东部，被誉为“皖中重镇，鱼米之乡”，自然环境禀赋优越，区域交通便利，区位优势显著。国土面积164平方公里，耕地面积12.8万亩，辖19个村（社区），人口10.13万人。全镇水稻种植面积9.5万亩，优质荸荠种植面积2万亩，两大主导产业产值1.525亿元，占全镇农业总产的57.3%，产业农产品加工产值4.84 亿元，水稻、荸荠产业已成为白湖镇两大农业主导产业。全镇拥有省级龙头企业5家、省级农民合作社示范社1家和“安徽省著名商标”称号企业1家，杨柳荸荠、金坝芹芽获得国家农产品地理标志认证和绿色食品认证，全镇获得绿色食品、有机食品认证的大米品牌有15个。庐江县白湖镇被列入2020年农业产业强镇建设名单。
近年来，白湖镇坚持以水稻、荸荠两大农业主导产业为基础，积极创建“白湖大米”“新农社”等特色优质稻米、荸荠品牌，提升品牌的知名度和美誉度，延伸稻米、荸荠产业链条，推进农村产业融合发展，提高产业附加值，为全镇脱贫攻坚和全面建成小康社会打下了坚实的基础。
白湖镇以优质农产品生产基地为基础，依托稻米加工中心、荸荠交易中心、农产品产销中心建设，改扩建优质稻米加工配套设施，实现农产品生产加工、销售“一体化”融合协调发展。同时，加强与白湖米业、澄怀农业、上海江桥农贸批发市场等农产品加工收购企业合作，签订订单，依托“白湖大米”、“新农社”两大稻米品牌、杨柳荸荠地理标志产品等进行品牌化销售，形成较为完整的优质农产品产业化链条，提升产业价值，呈现出愈来愈好的融合发展态势。
在全镇大力推动下，优质稻米、荸荠生产、加工和销售基地初步形成，农产品加工、仓储物流、展销中心分三部分投入建设。一是白湖镇现有十几个大米加工厂，目前陶冲村正在改建扩建一个全镇最大的大米加工厂——1000㎡稻米加工储藏中心，主要包括1000m³鲜米气调冷藏库、日产精制大米80吨生产线一条及配套真空包装等设施。二在西城村新建荸荠加贮物流中心一座，主要包括3200㎡荸荠收购、交易、展示大厅和2800㎡荸荠清洗、整理、分级、包装加工车间。三是在六岗村建设1000㎡农产品展销中心一座。
通过建设荸荠加工贮藏物流中心，挖掘“杨柳”荸荠地理标志品牌和绿色食品优势，实施绿色标准化生产、专业化开发、品牌化营销，实现产加销融合发展，切实提高农民收入。
白湖镇有一个荸荠交易市场。每年从年前的11月到年后的4月左右，是荸荠的上市期。交易市场位于白湖镇西城村，每天的交易量大约在120-150吨，高峰时期在200吨以上。未来新的荸荠交易市场将投入使用，新市场内建设有荸荠收购、交易、展示大厅用房及荸荠清洗、整理、分级、包装加工车间，并且还配套有保鲜冷库等设施。
白湖镇七大荸荠专业合作社，全部集中在西城村。不仅本村种植和销售大户在此交易，来自芜湖、六安等地的荸荠也会被收购、统一在此交易。新市场的建立，将为荸荠销售大户们提供更好的环境，促进交易市场规模的扩大。白湖镇有七个村以种植荸荠为主，荸荠在这里的种植历史，已经有几十年。白湖镇大量产出的荸荠自然需要有渠道的“能人”销出去。白湖的收购大户们大多是采用“种植-收购-销售”模式。每年荸荠出产的时候，收购大户会从农户手上大量收购荸荠，销往华东地区。靠着这些收购大户们的销售渠道，白湖镇形成了较为成熟的荸荠产业链。
白湖镇全面实施“品牌强农、科技兴农、融合促农”乡村振兴战略，通过稳定粮食生产，优化以“白湖社区、梅山社区、吴渡、孙咀、裴岗、胡榜、顺港等村为主的优质粮食生产基地，同时大力发展水生蔬特色产业，初步形成了以“西城、国安、杨柳、杭头等村荸荠核心示范区”为龙头，辐射全镇的“一村一业”、“一社一品”的良好格局。
为了保障项目的顺利实施，庐江成立了以县长任组长的县农业产业强镇创建工作领导组，下设办公室和优质稻米、荸荠生产专家组、技术指导组。按照“政府支持、企业主导、社会参与、市场运作”的模式，在加强财政资金投入的同时，鼓励和撬动社会资金投入项目建设。严格按照项目实施方案确定的建设内容和要求组织实施，及时建立健全项目实施绩效评价机制，确保各项示范创建项目如期发挥效益。
随着集体经济持续壮大，农民收入显著增加截止目前，全镇19个村（社区）中顺港村率先实现集体经济收入达到100万元以上，胡榜、陶冲、国安、西城等4个村实现集体经济收入达到50万元以上，其他14个村（社区）均达到10万元以上。全镇参与农业生产总数19417人，带动贫困户512户、1281人，实现农民人均可支配收入24364元。
在带动农户的同时，全镇依托产业优势撬动社会资金。据悉，西城村依托荸荠交易中心撬动社会资金投入170.2万元，其中，122.2万元投入到基础设施建设，48万元建设荸荠水洗设备一套。