想买大品牌还是小品牌？山头料还是普通原料？

品牌的白沙溪千两，馆藏千两，山头高马二溪芙蓉山

大厂的工艺：
产品的制作标准化程度高，一定的数理化指标数据控制，产品后期的期待值和稳定性高。
大厂出的小众批次，如果原料用的再好一些，做出的产品就不是小厂可以望其项背的。

小厂，相对技术力量弱一些，主要靠把头的经验，人为因素比较多，质量稳定性会弱一些。
小厂，也会追求一些标新立异的工艺，只是证明有“这么一种味道”，这是我的特色。
至于做出茶的好坏么，客户是：“爱的爱，喷的喷”。四个字“无可厚非”。

纯料山头茶，并非纯料就一定是最佳的，只有拼配才能获得最佳的口感：烧菜是拼配，酿酒拼配，冬季制作香肠需要拼配，泡泡菜也需要拼配……跟食物有关的，都需要拼配。
茶，也只有拼配，才能做出口感，味道，颜色最佳的好茶。
纯料茶，不见得就比拼配茶更高。
好的拼配茶，正是制茶艺人功夫高低的体现。

云上野臻千两茶
高马二溪 宏毅茶栈王军安千两

槟榔香得黑茶，适合吗