美食吧 关注:4,894,397贴子:15,905,322
  • 4回复贴,共1

烧腊怎么制作而成的?哪里可以学到?

只看楼主收藏回复



来自Android客户端1楼2021-10-10 10:21回复
    烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人喜爱的甜味。烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。


    来自iPhone客户端2楼2021-10-10 15:36
    回复
      2026-01-08 15:43:48
      广告
      不感兴趣
      开通SVIP免广告
      学烧腊建议到正规的学校学习,这样我们才可以学习的全面,要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。


      来自Android客户端4楼2021-10-11 22:10
      回复
        是腌制成的。在烘干。去专业的学校就能学习到。


        来自Android客户端5楼2021-10-12 23:09
        回复
          可以在专业的中餐学校学习到烧腊的制作方法


          来自Android客户端6楼2021-10-13 09:27
          回复