自学校成立食管办以来,在学校领导的指导下,由专人每天对食堂进行检查,随时督促食堂改进工作,完善了各项饮食安全管理制度。目前我校食堂的大宗物品(米、面、肉、油)是学校统一定点(正规厂家)购买,食堂经营的所有项目全部具有三证,以及相应的检测报告或动物检疫单。
初春季节交替,人体的胃肠功能相对薄弱一些,针对这种情况学校食管办给各班主任下发了《关于春天合理饮食的通知》,让班主任加强学生的饮食卫生教育,同时学校利用宣传栏进行相应的饮食卫生宣传,提高学生的饮食卫生意识;同时食管办加大对食堂的检查力度,确保食堂的所有食品全部留有样品。学校对师生饮食安全非常重视,在已有设备基础上,新购买一台冰柜专门盛放食品小样,这样,随时可以对学校的饭菜进行检验,确保全校师生的饮食安全。
食管办
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