请问一下清水竹笋做法【赤水吧】

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昨天去赤水瀑布景区门口吃了一次炖竹笋，回来还十分想念那个味道，请问一下赤水的朋友，这个竹笋是什么竹笋，做法是啥？感觉这个像清水炖竹笋，而且笋一点也不苦，很嫩，口感不错。

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IP属地:四川

来自Android客户端1楼2021-10-05 21:08回复

你还吃豆花饭

这是烟熏筒筒笋，最好用煮腊肉的汤煮。

2楼2021-10-06 09:52

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不感兴趣

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就是楠竹笋吧，买玉兰片都差不多。

IP属地:四川

来自iPhone客户端3楼2021-10-06 17:51

不仅仅是笋子。。还需要赤水的山泉水才行

来自Android客户端4楼2021-10-07 09:45

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