18岁学点什么技术好呢

18岁可以学中餐，西餐，西点，幼儿教育，酒店管理，都是热门的职业，看你对哪方面感兴趣，并且建议去正规的地方学习。
1、正规学习有保障、教学质量好，不管是从环境、设备，还是师资力量，都是一些打着培训的机构无法比的，正规学校的设备都是市场上流亓的先进品牌，师资基本都是来自行业的精英，髙级教师骨干、技师、名厨等教学更有保障
2、专业性强，合根据市场发展趋势，不断更新教学菜单，你能学到的永远都是市场最流行的单品，传达更专业的西点技术，打开创新的思维让你在未来的就业中不会被淘汰
3、就业有保障，很多培训机构也合有一定的专业实力，但是在就业板块绝大部分都是缺失的只煞教会你简单的作品，给到你所谓的配方，就业、创业基本只能靠自己，而正规的学校，会有属于自己的就业风络，与各大星级酒店、知名企业弱强联手就业无。
4.需要的话还可以考取大中专学历。可以了解一下珠海新东方烹饪学校。