最初的猴儿拉稀，是卖糖人拿麦秸秆儿蘸一团热的麦芽糖吹成一个长球，然后把空心糖球放到一个两半儿的猴形泥模中继续吹成猴形，成型后从泥模中取出蘸少许糖沾到麦秸秆儿上，猴头朝上，猴体下端自然 形成一段空心管。接下来卖糖人捏成一小糖碗沾在猴的下边，再取一更细的麦秸秆儿沾糖做成一小勺，放到小糖碗儿里，最后一道工序是卖糖人把猴头捅破，擓（kuai)一勺糖稀灌入破洞中，糖稀在猴体内顺流而下，拉（滴）进小糖碗儿里。。。
买到的孩子——慢慢品尝猴拉稀的甜蜜蜜！
旁观的孩子——馋涎欲滴。。。！
其实那猴拉稀只卖1——2分钱一只！

吹糖人的，招一群小孩儿围观，看猴儿拉稀，耗子偷油……看者多、买者少。

解放后，说是吹糖人不卫生，叫改成捏一猴形，下边的碗勺依旧，但再也没了猴拉稀的乐趣！后来走街串巷的艺人，只有庙会才能见到了！

“猴儿拉稀坏肠子”。。。。。。