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陆川猪肉:品鉴标准,一闻三看!

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陆川猪肉美味健康,品质绝佳,得益于传统的土饲土养,养足300天。陆川猪吃的是绿色“农家饭”,采用花生麸、牧草、玉米、红薯藤、米糠、豆粕等传统土饲料喂养。这样保证了陆川猪吃的健康,得到了均衡的营养,才能能量具足,才能更加美味。使陆川猪肉的肌肉弹性好,纤维清晰、呈明显大理石状结构,吃起来香味纯正,肉质更香,享有“猪中之珍品”的美誉。

每日清晨,陆川猪悠闲的走进山林里,拱山上的泥巴、自由的玩耍、食青草料、饮山泉水、听音乐、游泳、阳光沐浴,享受表达天性的愉悦。陆川猪在如此环境下自然生长,从源头上保证了猪肉的安全,杜绝了各种激素,成为名副其实的健康、安全的生态猪肉。
陆川人对陆川猪非常喜爱,在他们心中,陆川猪就是宝贝。陆川猪肉之所以让人赞不绝口,要归功于陆川猪肉独一无二的品鉴标准,一闻三看,引领消费新风尚,备受消费者青睐。

一闻:淡香味
陆川猪青草拌粗粮喂养,加之散养的方式,使陆川猪品质绝佳,生肉无腥臭味,轻轻一闻有淡淡的肉香味。
一看:雪花纹
陆川猪雪花纹特征明显,与普通猪肉对比,陆川猪大理石花纹肉级别达到3.5级。
二看:五层楼
陆川猪五花肉,俗称“五层楼”,相间成五层,肥瘦更均匀,是陆川扣肉的上等好食材。
三看:肉鲜红
陆川猪肉色与普通猪肉色有明显区别,其肉色鲜红,如樱桃般红润、有质感,属高档品质,在猪肉中独具特色。


IP属地:上海1楼2021-09-09 18:36回复