求各位吧友帮帮我，我父亲（62周岁）2021年出车祸，对方全责（有第三者保险），导致右眼泪小管断裂（已做手术），右肩胛骨骨折。电动车报废
(买的二手电动车，没有票据），有固定收入，但
是是个人老板，每月发的现金，可以开工资证明。
现在平安保险打电话说：没有劳动合同，和银行流水，只能按照当地农民最低收入赔偿。请问各位吧友，我还能要什么补偿。应该开什么证
明？